Fakta Kunci
Pemerintah Kabupaten Rembang mendorong penyediaan menu ikan di destinasi wisata sebagai bagian dari Gerakan Gemar Makan Ikan (Gemarikan) untuk menekan kasus stunting. Sosialisasi dilakukan di Taman Sarinah, Desa Karangsari, Kecamatan Sulang. Kegiatan serupa juga digelar di Pantai Balongan, Desa Balongmulyo, Kecamatan Kragan, pada Selasa, 7 Juni 2022.
Pengelola tempat wisata dan peserta sosialisasi diimbau memilih makanan olahan berbahan ikan. Imbauan itu disampaikan karena banyak wisatawan, termasuk anak-anak, memilih mi instan saat berwisata. Menu ikan dinilai perlu tersedia agar pengunjung memiliki pilihan makanan dengan kandungan gizi yang dibutuhkan anak.
Menu ikan di destinasi wisata
Ketua Forum Peningkatan Angka Konsumsi Ikan di Kabupaten Rembang, Hasiroh Hafidz, mengatakan tempat wisata memiliki peran penting dalam mengampanyekan kebiasaan makan ikan sekaligus mendukung pencegahan stunting. Menurut dia, pengelola perlu menyediakan kuliner berbahan ikan yang bisa dibeli wisatawan.
“Kulinernya ini penting sekali, jangan sampai anak-anak habis renang makannya mi instan. Bisa makan bakso, sosis, nugget berbahan ikan, ikan difillet, banyak,” ujar Hasiroh saat sosialisasi Gemarikan di Taman Sarinah.
Hasiroh menyebut kandungan gizi pada ikan sangat dibutuhkan anak-anak dan tidak dapat dibandingkan dengan mi instan. Ia juga menjelaskan, mi instan mengandung bahan pengawet sehingga lebih sulit dicerna tubuh. Menurut dia, makanan tersebut dapat menumpuk dalam tubuh dan berisiko menyebabkan penyakit.
Pilihan makanan untuk anak saat berwisata
Hasiroh, yang juga menjabat Ketua TP PKK Kabupaten Rembang, tidak melarang konsumsi mi instan. Namun, ia meminta makanan itu tidak terlalu sering diberikan. Konsumsinya dapat dibatasi, misalnya satu minggu sekali atau satu bulan sekali.
Ia mengakui penyajian mi instan mudah, terutama mi dalam kemasan gelas yang cukup diseduh dengan air panas. Meski begitu, orang tua diminta mengarahkan anak membeli makanan berbahan ikan. Penjual makanan di destinasi wisata juga diharapkan menyediakan makanan dengan kandungan gizi tinggi.
Baca berita lain di Rembang