Minyak Jelantah Serap Limbah Rhodamin B hingga 88,79%

Minyak jelantah dimanfaatkan dosen Teknik Kimia Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS), Herry Purnama, sebagai membran cair emulsi untuk menyerap pewarna sintetis rhodamin b. Dalam percobaan, metode tersebut mampu mengekstraksi rhodamin b hingga 88,79 persen.

Penelitian ini berangkat dari persoalan minyak goreng bekas yang masih sering dibuang tanpa pengelolaan optimal. Indonesia menghasilkan sekitar 1,2 juta kiloliter minyak jelantah per tahun dari rumah tangga. Sebagian limbah itu telah dimanfaatkan untuk biodiesel, tetapi Herry menggunakannya dalam penelitian pengolahan limbah zat warna.

Minyak Jelantah sebagai Membran Penyerap

Herry memfokuskan risetnya pada pencemaran di sekitar Kali Jenes, wilayah selatan Kampung Batik Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah. Kawasan tersebut memiliki banyak industri batik yang menggunakan pewarna sintetis, termasuk rhodamin b.

Dalam prosesnya, minyak jelantah dicampur dengan Span 80 untuk membentuk membran emulsi cair atau emulsion liquid membrane (ELM). Bahan lain yang digunakan meliputi aquades, asam klorida (HCl) dengan kemurnian 37 persen, rhodamin b, dan D2EHPA sebagai agen ekstraksi.

HCl berfungsi menangkap rhodamin b sebagai fase internal, sedangkan rhodamin b menjadi fase eksternal. Larutan yang mengandung pewarna itu menembus membran minyak jelantah dan berpindah ke fase internal. Proses tersebut membuat air di bagian bawah campuran terlihat lebih jernih.

Hasil Uji dan Pengembangan Riset

Percobaan dilakukan dengan meneteskan larutan rhodamin b ke dalam emulsi minyak jelantah. Campuran kemudian diaduk selama tujuh menit dengan kecepatan 200 rpm dan didiamkan selama 50 menit. Pada konsentrasi Span 80 sebesar 1 persen berat per volume serta HCl 0,1 molaritas, ekstraksi rhodamin b mencapai 88,79 persen.

Herry menyebut cairan hasil penyaringan belum sepenuhnya sempurna sehingga masih diperlukan penelitian lanjutan. Riset tersebut melibatkan Nur Hidayati, dosen Teknik Kimia UMS yang juga istrinya, serta sejumlah mahasiswa sarjana dan magister. Penelitian ini memperoleh hibah dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi.

Artikel penelitian itu terbit pada Maret 2025 dalam jurnal Results in Engineering. Herry kemudian mengajukan riset membran minyak jelantah tersebut sebagai syarat khusus menjadi guru besar. Pada 28 Agustus 2025, ia menyandang gelar Guru Besar bidang Teknologi Bersih dan Pengolahan Limbah.

Herry menegaskan pengolahan limbah tidak dapat mengandalkan satu proses saja. Ia mendorong kolaborasi dengan bidang teknik industri, teknik mesin, teknik sipil, teknik lingkungan, serta ilmu sosial agar pemanfaatan minyak jelantah dan metode pengolahan lain dapat berjalan lebih optimal.

Baca berita lain di Pendidikan