Pelanggaran SOP SPPG Bawang Ditemukan Tim BGN Jateng

Pelanggaran SOP SPPG Bawang ditemukan tim Badan Gizi Nasional (BGN) Provinsi Jawa Tengah usai dugaan keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) menimpa 411 warga di Kecamatan Bawang, Kabupaten Batang. Dari jumlah tersebut, sekitar 200 orang sudah diperbolehkan pulang setelah mendapat penanganan medis.

Dapur SPPG Bela Batang Sejahtera Ditinjau Langsung

Bupati Batang M. Faiz Kurniawan bersama perwakilan BGN Provinsi Jawa Tengah meninjau langsung dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bela Batang Sejahtera di Kecamatan Bawang, Kamis (24/9/2026). Faiz memastikan seluruh korban mendapat pelayanan kesehatan maksimal serta menanggung biaya perawatan mereka. Ia turut memantau langsung kondisi pasien di RSUD Batang bersama Direktur RSUD Batang.

Pemkab Batang juga menyiapkan bantuan bagi keluarga yang mendampingi pasien selama perawatan, karena sebagian dari mereka terpaksa tidak bisa bekerja. “Kita juga akan membantu keluarga korban, di mana nanti penunggu pasien karena terpaksa mungkin sehari dua hari ini mereka enggak bisa bekerja,” kata Faiz. Dinas Sosial saat ini tengah menghitung besaran santunan, diperkirakan Rp100 ribu hingga Rp150 ribu per hari untuk setiap keluarga.

Peninjauan itu sekaligus menjadi titik awal terungkapnya dugaan pelanggaran SOP SPPG Bawang yang diduga berkaitan dengan kejadian keracunan massal tersebut. Pemkab menegaskan penanganan korban tetap menjadi prioritas utama sembari investigasi terhadap dapur penyedia makanan terus berjalan.

Pelanggaran SOP SPPG Bawang Terungkap dari Kondisi Bangunan dan CCTV

Dalam peninjauan dapur, perwakilan BGN menemukan sejumlah standar yang belum terpenuhi, di antaranya dinding yang belum solid dan beberapa bagian area dapur yang belum sesuai standar. Faiz menyebut temuan itu akan menjadi bahan evaluasi kelanjutan operasional SPPG Bela Batang Sejahtera, yang saat ini telah dihentikan sementara. “Kalau memang dirasa tidak layak untuk melanjutkan pelayanan gizi kepada masyarakat, ya harus kita tutup secara permanen,” tegasnya.

Kepala KPPG Semarang Hadiriajaya menjelaskan, pihaknya telah melakukan investigasi awal, termasuk memeriksa rekaman CCTV dapur. Dari pemeriksaan itu, terungkap proses pengolahan makanan dimulai sekitar pukul 19.30 WIB, padahal berdasarkan SOP seharusnya dilakukan setelah pukul 02.00 WIB dini hari. Sampel makanan turut diambil tim kesehatan untuk pemeriksaan laboratorium guna memastikan penyebab dugaan keracunan.

Hadiriajaya juga menyoroti karakteristik korban yang tidak hanya berasal dari kelompok penerima manfaat MBG, tetapi juga balita dan orang dewasa. Ia menduga makanan MBG kemungkinan dibawa pulang oleh penerima manfaat lalu ikut dikonsumsi anggota keluarga lain yang bukan sasaran program.

Evaluasi Menyeluruh Bersama BGN

Pemkab Batang bersama BGN memastikan evaluasi dilakukan secara menyeluruh, baik terhadap proses pengolahan, kondisi bangunan, penerapan SOP, maupun distribusi makanan, agar kejadian serupa tidak terulang. Hasil pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan akan menjadi salah satu dasar penentuan penyebab pasti dugaan keracunan tersebut.

Kasus dugaan pelanggaran SOP SPPG Bawang ini menjadi pengingat pentingnya pengawasan ketat pada setiap dapur penyedia MBG di seluruh Batang, agar kejadian keracunan massal seperti ini tidak kembali berulang di kemudian hari.

Selengkapnya, warga Batang bisa mengikuti perkembangan penanganan kasus ini di arsip berita Batang. Informasi resmi Pemkab Batang dapat dipantau melalui laman berita.batangkab.go.id.