Pasar Sentul Raih Penghargaan Pangan Aman BPOM

Pasar Sentul di Umbulharjo meraih penghargaan sebagai Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas Terbaik Pertama dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI. Penghargaan itu diberikan pada Selasa (21/10/2025) di Jakarta dalam rangkaian Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman (Germas SAPA) 2025.

Pasar Sentul dan transformasi pasar pangan aman

Kegiatan Germas SAPA 2025 menjadi sarana penilaian, apresiasi, dan motivasi bagi desa, pasar, sekolah, hingga unit pelaksana teknis (UPT) BPOM yang menjalankan program keamanan pangan di lingkungannya.

Kepala Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Veronica Ambar Ismuwardani mengatakan penghargaan untuk Pasar Sentul merupakan hasil proses panjang transformasi pasar yang dilakukan Pemerintah Kota Yogyakarta sejak 2021. Menurut dia, pemerintah telah mereplikasi 11 dari 29 pasar rakyat sebagai pasar pangan aman berbasis komunitas.

“Sejak 2021, Kota Yogyakarta mampu mereplikasi 11 dari 29 pasar rakyat sebagai pasar pangan aman berbasis komunitas. Bahkan dari 2021 hingga 2025 tidak ditemukan lagi bahan berbahaya pada bahan pangan seperti boraks maupun formalin,” kata Ambar seusai menerima penghargaan.

Keamanan pangan dijaga bersama pedagang

Ambar menyebut kepercayaan konsumen menjadi faktor penting bagi keberlangsungan pasar. Produk yang aman, kata dia, mendorong konsumen untuk kembali membeli dan merekomendasikan pasar melalui komunikasi dari mulut ke mulut.

“Pasar pada dasarnya adalah tempat jual beli yang harus dibangun atas dasar kepercayaan. Ketika produk yang dijual aman, pedagang akan laris karena konsumen akan terus membeli bahkan merekomendasikannya lewat kekuatan word of mouth,” ujarnya.

Pemerintah Kota Yogyakarta juga menyediakan layanan Pojok Tes Kit di Pasar Prawirotaman. Pedagang dapat menguji keamanan produk secara langsung sekaligus belajar mendeteksi zat berbahaya seperti boraks dan formalin.

Pasar Prawirotaman memperoleh Sertifikasi SNI Pasar Rakyat pada 2023 dan meraih Juara II Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas tingkat nasional. Ambar menegaskan sinergi pemerintah dan komunitas perlu dijaga agar keamanan pangan di pasar berlangsung konsisten dan berkelanjutan.

Baca berita lain di Yogyakarta