Ikan Uceng Karangmoncol Jadi Produk Unggulan

Roadshow Pemulihan Ekonomi digelar di Desa Pepedan, Kecamatan Karangmoncol, Purbalingga, Selasa (30/5/2023). Dalam kegiatan itu, Bupati Purbalingga Dyah Hayuning Pratiwi mengenalkan Ikan Uceng Karangmoncol sebagai salah satu produk kuliner unggulan kepada masyarakat.

Produk unggulan dari sejumlah desa di Karangmoncol ditampilkan dalam roadshow yang berlangsung di Lapangan Desa Pepedan. Selain ikan uceng goreng dari Pepedan, terdapat batik dari Desa Pekiringan, sapu glagah dari Desa Sirau, serta Gula Kelapa dari Desa Tamansari.

Ikan Uceng Karangmoncol Punya Peminat

“Karangmoncol punya potensi kuliner: Uceng. Ini biasanya orang-orang dari Jakarta ke Karangmoncol ini mencari kuliner ini,” kata Bupati Tiwi.

Ia juga menyebut Gula Semut atau Gula Kelapa sebagai potensi pertanian yang telah diekspor ke mancanegara. Menurutnya, masih banyak produk dari Karangmoncol yang belum sempat disebut dalam kegiatan tersebut.

Harga Ikan Uceng Bergantung Ketersediaan

Pelaku usaha kuliner Ikan Uceng dari Pepedan, Wulandari, mengatakan kuliner itu memiliki rasa enak dan bergizi. Namun, ikan tersebut bernilai mahal karena diperoleh menggunakan perangkap atau bubu. Harga ikan mentah mencapai Rp 200 ribu per kilogram, sedangkan yang sudah matang sekitar Rp 600 ribu per kilogram. Saat Lebaran, harganya bisa naik dua kali lipat.

Ikan Uceng Karangmoncol merupakan ikan kecil liar yang hanya ditemukan di sungai-sungai setempat. Ikan ini belum dibudidayakan, sehingga tidak selalu tersedia. Wulandari mengatakan ikan tersebut biasanya baru didapatkan setiap dua atau tiga hari sekali dan tidak ditemukan saat musim hujan. “Ikan ini banyak peminatnya, rata-rata dari kalangan atas,” ungkapnya.

Roadshow Pemulihan Ekonomi juga digunakan untuk menyosialisasikan program Pemerintah Kabupaten Purbalingga. Program yang disebut antara lain subsidi bunga, Kredit Mawar dengan bunga 0 persen, bantuan stimulan Rp 10 juta hingga Rp 30 juta bagi kelompok UMKM, serta bantuan peralatan usaha.

Baca berita lain di Purbalingga