Keamanan Pangan Timor-Leste Diperkuat BPOM

BPOM bersama Autoridade de Inspeção e Fiscalização da Atividade Económica, Sanitária e Alimentar (AIFAESA, I.P) Timor-Leste serta ASEAN–UK Health Security Partnership memulai pelatihan teknis di Jakarta, Senin (12/10/2026). Kegiatan di Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional (PPPOMN) itu ditujukan untuk memperkuat keamanan pangan Timor-Leste melalui peningkatan kapasitas laboratorium dan sistem pengawasan.

Inspector General AIFAESA, I.P Odete da Silva Viegas memimpin delegasi Timor-Leste dalam kegiatan tersebut. Ia menjelaskan bahwa kemampuan keamanan pangan perlu ditingkatkan karena berhubungan dengan perlindungan kesehatan masyarakat, perdagangan, industri, dan pariwisata. Pelatihan itu diikuti 10 peserta dari Laboratorium AIFAESA, I.P.

“Kami berharap kerja sama ini menjadi langkah awal untuk memperluas kolaborasi, mengidentifikasi berbagai hal yang masih perlu diperbaiki, serta memperoleh dukungan dan pendampingan dari para ahli yang memiliki kompetensi di bidang terkait,” ujar Odete.

Penguatan kapasitas laboratorium AIFAESA

Menurut Odete, AIFAESA, I.P masih membutuhkan peningkatan kapasitas, termasuk untuk mendukung proses akreditasi dan sertifikasi laboratorium. Ia menyebut pelatihan tersebut dapat membantu meningkatkan kompetensi sumber daya manusia serta kualitas sistem pengawasan keamanan pangan di Timor-Leste.

Kepala BPOM RI Taruna Ikrar menyatakan Indonesia siap membagikan pengalaman, pengetahuan, dan kapasitas regulatori kepada negara mitra. Ia menjelaskan bahwa kemampuan laboratorium menjadi salah satu unsur penting dalam membangun sistem regulasi yang kuat dan kredibel.

“Kami memiliki fasilitas yang baik, kapasitas yang memadai, kompetensi yang kuat, serta sumber daya manusia yang berkualitas. Seluruh kekuatan ini ingin kami bagikan kepada Anda,” ujar Taruna Ikrar.

Dukungan terhadap pelatihan disampaikan Nathan Post dari UK Mission to ASEAN di bawah Foreign, Commonwealth & Development Office (FCDO). Ia menerangkan bahwa keamanan pangan berkaitan dengan kesehatan masyarakat, aktivitas ekonomi, dan perdagangan lintas negara. ASEAN–UK Health Security Partnership mendorong pertukaran keahlian antarpihak dengan menyesuaikan kebutuhan lokal.

Pelatihan teknis berlangsung hingga 16 Oktober

Rangkaian kegiatan dilanjutkan dengan kunjungan peserta ke laboratorium PPPOMN. Materi kimia pangan diberikan selama empat hari pada 13–16 Oktober 2026. Pada 13–15 Oktober 2026, peserta juga mengikuti pelatihan mikrobiologi dan biologi molekuler.

Materi tersebut menjadi bagian dari upaya memperkuat kompetensi teknis Laboratorium AIFAESA, I.P dalam pengujian keamanan pangan. Pelatihan ini diarahkan untuk mendukung peningkatan kapasitas laboratorium dan kualitas pengawasan pangan melalui kerja sama serta pertukaran keahlian antarnegara.

Baca berita lain di Kesehatan